BANDEROLA NOWOCZESNEJ TECHNOLOGII

Modernizacja MMM Centrum Mythe w Ibach SZ zbliża się do końca. W ciągu 8 miesięcy prac remontowych, podzielonych na cztery etapy, supermarket o powierzchni sprzedaży 3.900m2 zyskał nowy wygląd. Oprócz nowego wyglądu zainstalowano w nim systemy chłodnicze w najnowszej technologii z CO₂ zasilające chłodniczo 170 m bieżących mebli chłodniczych i mroźniczych. Z nieosiągalną dotychczas efektywnością dwa identyczne zespoły sprężarkowe z CO₂ zasilają chłodniczo pozycje chłodnicze o łącznej wydajności 250kW mocy chłodniczej.
 

NAJLEPSZE RZECZY ZAWIERAJĄ SIĘ W TRÓJCE

Uderzające zwiększenie wydajności w porównaniu do konwencjonalnych systemów chłodniczych z CO₂ można przypisać trzem eżektorom. Po pierwsze, systemy chłodnicze z CO₂ są tak zaprojektowane, aby wszystkie pozycje chłodnicze i mroźnicze mogły działać jako ''częściowo zalane''. Oznacza to, że czynnik chłodniczy na wylocie z parowników może częściowo być w postaci cieczy. Dzięki temu efektywność chłodzenia pozycji chłodniczych i mroźniczych wyraźnie wzrasta, gwarantując jednocześnie utrzymanie wymaganej temperatury towaru pomimo wyższej temperatury parowania. Niezwykle wysokie temperatury parowania -2°C czy -25°C w porównaniu do konwencjonalnych systemów chłodniczych z średnimi wartościami na poziomach -8°C czy -33°C, prowadzą do ogromnych oszczędności w zużyciu energii elektrycznej przez układ chłodniczy.

Charakterystyczny wkład w zwiększenie efektywności układu chłodniczego z CO₂ uzyskano dzięki zastosowaniu pięciu eżektorów. Napędzane przez różnicę ciśnienia w systemie eżektory transportują płynny lub gazowy czynnik chłodniczy. Ciekły czynnik zmagazynowany w akumulatorze ssania jest ponownie zawracany do ''częściowo zalanych'' parowników pozycji chłodniczych i mroźniczych. Natomiast gazowy czynnik jest sprężany przez sprężarki równoległe do wysokiego ciśnienia. Pięć eżektorów umożliwia odpowiednie działanie systemu w każdych warunkach i obciążeniach zabezpieczając i zapewniając tym maksymalną niezawodność.

Połączenie eżektorów i sprężarek równoległego sprężania umożliwia wykorzystanie wyzwolonej podczas rozprężania darmowej energii, redukując wewnętrzne straty dławienia.

Trzecią zaletą jest zastosowanie latem dodatkowego schładzania w systemie chłodniczym z CO₂ poprzez wymiennik ciepła z wód gruntowych. Pozwoli to zmniejszyć panujące w układzie wysokie ciśnienie, a tym samym umożliwić jeszcze bardziej efektywne chłodzenie. Ekstrapolowane do roku eksploatacji, trzy efekty prowadzą do zwiększenia rocznej wydajności o co najmniej 25%. Przedstawiony w treści oddział supermarketu Migros Ibach SZ jest obecnie chyba najbardziej wydajnym systemem chłodniczym na świecie.
 

WSZYSTKO JEST KWESTIĄ CZASU

Po pierwszej instalacji w chłodnictwie supermarketowym trzech eżektorów w supermarkecie Migros Bulle, Fribourg (patrz biuletyn: ''Pierwsza pomyślna aplikacja eżektora'') zainstalowano kolejne dwa układy z CO₂ i eżektorami pracujące bezproblemowo, dzięki którym mamy możliwość porównania różnych trybów pracy, sterowania, uzyskując tym możliwość zidentyfikowania dalszych potencjałów do optymalizacji.

Przykład pionierskich instalacji z Migros w Ibach SZ wymaga zwiększonego nakładu pracy wynikającego z dodatkowych obliczeń inżynierskich czy zakupu i montażu nowych elementów instalacji. Wynika to po części z tego, iż systemy chłodzenia z CO₂ są tak zaprojektowane, aby można je było za każdym razem przełączyć do tradycyjnego działania. Dzięki dalekowzroczności właściciela Migros w Lucernie i zaangażowania na rzecz zrównoważonego rozwoju, a także wsparcia finansowego z Federalnego Urzędu Energetyki, pionierskie instalacje mogły zostać zrealizowane. Frigo-Consulting Ltd. opracowała wraz z Alpiq Intec AG i Enex Srl przedstawiony system wraz z realizacją fazy koncepcyjnej, od projektowania instalacji, aż poza jego uruchomienie i realizację szczegółowego monitorowania jej zachowania w praktyce.

Frigo-Consulting Ltd. zakłada, że jest tylko kwestią czasu kiedy technologia eżektorowa będzie coraz częściej stosowana w urządzeniach chłodniczych w supermarketach i stanie się jego stanem techniki. Po zebraniu wystarczających doświadczeń operacyjnych z pracy systemów chłodniczych z CO₂ i eżektorami można będzie zdecydowanie zmniejszać wymiary instalacji a tym samym stosowane eżektory będą produkowane przy niższych kosztach. Przyjmuje się, że koszt systemu z eżektorami w perspektywie będzie niższy od zastosowania konwencjonalnego rozwiązania z CO₂.
 

ROLA FRIGO-CONSULTING Ltd.

• Planowanie międzysystemowych konceptów budowlanych
• Koncepty, projekty i wdrożenie zrównoważonych systemów chłodniczych oraz pomp ciepła
• Innowacje i nowości w skali światowej w zakresie oszczędzania energii pierwotnej
• Obszary zastosowań w zakresie chłodzenia średniotemperaturowego, niskotemperaturowego i klimatyzacji
• Szkolenia i dokształcenie